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锅中烧开水将荠菜烫一下捞出,荠菜同时把洗好的青菜也烫熟捞出。

4、大馄包裹馄饨时加馅料要适量,饨馅不要认为自家包就可以拼命加,这样煮的时候不仅容易破皮，制作荠菜泥。做好分别将荠菜和青菜切碎,荠菜最好不要用机器绞,手工切碎能保留必要的纤维质感和水份。

3、大馄制作馄饨的饨馅底料汤。而且影响了口感。做好data-v-3d9236d1>

1、荠菜馄饨汤底也是大馄需要讲究的,用提前熬好的骨头汤最好吃。烫捞荠菜。饨馅

2、做好

荠菜馄饨与饺子的大馄区别是馄饨有汤,饺子蘸料，包馄饨。饨馅

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